Willkommen auf dem Karriereportal der Störtebeker Braumanufaktur.


Produktion, Dienstleistung und Gastronomie unter einem Dach - die Störtebeker Braumanufaktur bietet auch als Arbeitgeber ein vielseitiges Angebot. Aktuell suchen wir qualifizierte Mitarbeiter für verschiedene Positionen. Unsere Leidenschaft ist das Brauen von Spezialitäten, fest verwurzelt in der Tradition der hanseatischen Braukultur. Davon zeugen unsere innovativen Interpretationen klassischer Bierstile, die einzigartigen Eigenkreationen und vor allem eine eindrucksvolle Sortenvielfalt in preisgekrönter Qualität.

Voraussetzung für den Erfolg unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie sind der Ausgangspunkt. Wir geben ihnen die Gelegenheit, ihr Können zu beweisen und den Wunsch nach größerer Verantwortung durch Training und Weiterbildung zu erfüllen. Ihre persönliche Karriere trägt schließlich auch zum Erfolg des Unternehmens bei. Daher sind wir auch ständig auf der Suche nach qualifizierten und motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die das Team der Störtebeker Braumanufaktur tatkräftig verstärken.

Das Störtebeker Braugasthaus direkt am historischen Markt in der Hansestadt Greifswald gehört mit zur Unternehmensgruppe. Auch hier sind wir auf der Suche nach motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die unseren Gästen die Vielfalt der Störtebeker Brauspezialitäten in Kombination mit passenden Speisen präsentieren möchten.

Du möchtest Brauer und Mälzer in der Craft Beer Brauerei des Jahres 2019 werden? Oder Veranstaltungskauffrau in Stralsunds größter Eventlocation? Oder Industriekaufmann für eine nationale Spezialitätenmarke? Dann komm an Bord und werde Teil des Teams der Störtebeker Braumanufaktur! Vielfalt wird bei uns großgeschrieben, nicht nur in unserem Sortiment mit mehr als 20 verschiedenen Brauspezialitäten: Wir bieten Ausbildungsmöglichkeiten in den unterschiedlichsten Bereichen an, von Produktion über Dienstleistung bis hin zur Gastronomie. Als Brauer hast du bei uns die Chance, vielfältig das Brauhandwerk zu leben und weiterentwickeln zu können. In der Abfüllung erwartet dich neueste Technik in der weltweit modernsten Halle; in der Abteilung Verpackung stehen Innovation und Individualität im Vordergrund. Auch im Dienstleistungsbereich gibt es einiges zu entdecken, sowohl im Brauereimarkt als auch im Eventzentrum „Alte Brauerei“. Im Braugasthaus dreht sich alles um die Kombination von saisonalen Speisen mit passenden Bieren.

Schüler und Schülerinnen können während eines Kurzpraktikums die Chance nutzen, hinter die Kulissen unseres Unternehmens zu schauen und damit das Interesse für konkrete Berufsbilder wecken. Die Praktika können im schulischen Rahmen oder freiwillig in den Ferien absolviert werden. 

Studierenden bieten wir im Rahmen eines Pflichtpraktikums laut Studienordnung die Möglichkeit, ihr theoretisches Wissen in der Praxis zu vertiefen. Insbesondere Studierende der Brau- und Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder ähnlicher Studienrichtungen können sich durch ein Praktikum in unserem Unternehmen wertvolle Kompetenzen aneignen. Aber auch Praktika im kaufmännischen, technischen oder gastronomischen Bereich sind möglich! Während des Praktikums werden Studierende aktiv in die Abläufe einbezogen und setzen sich mit individuell formulierten Projektarbeiten auseinander.